22 сентября в онлайн формате состоялась конференция «Мировой рыбный рынок: международное сотрудничество против пандемии». Мероприятие проходило в прямом эфире и длилось 2,5 часа. За это время 11 спикеров проанализировали влияние эпидемии Covid-19 на состояние рыбной отрасли, выявили ряд ключевых тенденций и дали свои прогнозы на будущее.
Трансляцию конференции посмотрел 281 человек. Из них 40% это представители иностранных государств: Норвегии, Дании, Исландии, Великобритании, Нидерландов, Латвии, Германии, Италии, Испании, Израиля, Турции, Ирана, ОАЭ, Марокко, Мавритании, Мозамбика, Сенегала, Гвинеи Бисау, Коморских островов, Мадагаскара, ЮАР, Индии, Китая, Южной Кореи, Чили и США.
Слушатели мероприятия активно задавали вопросы. Многих волновало падение общемирового спроса на рыбную продукцию. Вторым по популярности стал вопрос «Кто в отрасли пострадал сильнее всего?»
В результате дискуссии спикеры отметили следующие последствия:
· Снижение спроса, перенастройка каналов сбыта
· Рост затрат (особенно у предприятий с большой долей ручного труда)
· Разрыв цепи поставок
· Новые покупательские привычки (рост спроса на замороженную продукцию, панические закупки товаров с большим сроком годности)
· Интерес к исследованию внутреннего и соседних рынков
· Новая роль онлайн торговли, ее влияние на существующие торговые порядки
· Кризис сектора HoReCa, переориентация на доставку и еду на вынос
· Цифровизация сферы (стремление минимизировать личные контакты)
· Сложности с выходом флота (из-за необходимости тестирования и жестких ограничений иностранных государств)
Ключевой тенденцией, которую отметили абсолютно все спикеры, стала растущая роль аквакультуры, вызванная желанием быть ближе к рынкам сбыта и обеспечить стабильность поставок.
Подвел итоги конференции Илья Шестаков. Он заявил, что состояние рыбной отрасли зависит от того, насколько долгосрочными будут последствия пандемии. В России пандемия сильнее всего повлияла на малые предприятия, которым тяжело выполнить требования Роспотребнадзора, производства, которые используют много ручного труда и сектор HoReCa.
Дискуссия продолжится в офлайн формате, в рамках IV Рыбопромышленного форума и выставки Seafood Expo Russia, которые пройдут на площадке Экспофорума в Санкт-Петербурге 6-8 июля 2021 года.
Запись конференции доступна для всех желающих на нашем Youtube канале.