ТИНРО-Центр является самой крупной научной рыбохозяйственной организацией России. Институт выполняет научное обоснование стратегии рационального использования водных биологических ресурсов дальневосточных морей России, которые дают существенный вклад продовольственной безопасности страны. Исследования сырьевой базы морского, океанического промысла и континентальных водоёмов, разработка бассейновых промысловых прогнозов, мониторинг состояния промысловых запасов, разработка биотехнологий воспроизводства гидробионтов, исследования пищевой ценности, безопасности, технологии переработки сырья из водных биологических ресурсов – основные направления деятельности ТИНРО-Центра.